Messezentrum Bad Salzuflen, Juni 2024
Umfang: 14.000 Getränke, 6.000 Mittagessen, , 3.000 Flaschen Bier, 625 Flaschen Wein, 35 Servicekräfte, 15 Eventhilfen, 10 Köche, 10 Logistikkräfte
Dienstleistungen: Projektplanung, Servicekräfte, Frühstück, Mittagessen, Messeparty, Grill, live-Ausgabe, Zeltküche, Equipment, Bierwagen, Getränketheken, Logistikmanagement, Spülhilfen, Equipment
Beschreibung
Die Hometex ist eine Fusionierung der ABK Open und der ABK Open Home und war eine beeindruckende Großveranstaltung, die das Ziel hatte, Tausende Besuchende und Hunderte Aussteller zu verköstigen.
Unser Cateringlabel ON! hat auch hier die erneute Abwicklung der Veranstaltung übernommen. Hierbei war es die Aufgabe des Projektteams, die umfassende Planung und Organisation in die Hand zu nehmen. Die größte Priorität war die vielfältige und qualitativ hochwertige Verpflegung – von einem zweiten Frühstück über verschiedene Optionen zum Mittagessen bis hin zu einem Nachmittagssnack. Trotz des großen Aufkommens an Besuchenden, konnten wir zu jeder Zeit einen reibungslosen Ablauf garantieren. Neben der kulinarischen Begleitung an den beiden Messetagen, waren die Pre-Opening- und die Messe-Party absolute Highlights. Das live gestreamte EM-Spiel der deutschen Fußballnationalmannschaft der Männer, wurde begleitet von Flammlachs, Bratwurst, Burgern und einer Auswahl an Wein und Bier, was zu großer Zufriedenheit und damit einem unbeschwerten Abend geführt hat.